MẬT HOA DỪA SOKFARM

Mật hoa dừa được lấy từ hoa của cây dừa (mật hoa dừa không phải là mật ong), 🥥hoa dừa được tuyển chọn từ những cây dừa 3-10 năm tuổi, bằng các kỹ thuật "mát xa" hoa và cắt lớp mỏng phần đầu hoa của người khmer tại trà vinh, những giọt mật hoa dừa sẽ chảy ra từ đó. Một hoa dừa có thể cho tới 25 lít mật, và phải cần tới 8 lít mật hoa cô đặc lại mới được 1 lít mật hoa dừa thành phẩm.
-Mật hoa dừa được lấy trên cả hoa đực và hoa cái nên mật hoa dừa tự cân bằng âm dương. Vì vậy dùng mật hoa dừa không lo bị nhiệt, cũng không sợ bị hàn nếu có dùng quá nhiều.
- Mật hoa dừa có hàm lượng khoáng chất cao, là một nguồn thực phẩm giàu kali, magiê, kẽm và sắt. Khi so sánh với đường nâu, mật hoa dừa có gấp 10 lần kẽm, 4 lần magiê và 2 lần sắt. Mật hoa dừa chứa đến 17 axit amin thiết yếu, vitamin B1, B2, B3 và B6.